Горячие блюда

Лапша лагман собственного приготовления, куриные сердечки, сладкий перец, цукини, перец чили, кунжут.

телячий язык в сливочно-грибном соусе к картофельным пюре

Традиционные узбекские пельмени с говядиной в сливочном соусе

Лапша собственного приготовления, морепродукты, каперсы, пармезан

Поджарка из баранины, сладкого перца, помидоров, сельдерея, китайской капусты с домашней лапшой и омлетом.

Лапша Лагман собственного приготовления, томаты в с/с, запеченный баклажан, творожный сыр, базилик, перец чили.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается с домашним соусом.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается со сметаной.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается с домашним соусом. Отварные и обжаренные в масле.

Сырная чучвара Маргарита с соусом Ширмой

с телятиной, с бараниной, с курицей, сыром, зеленью и томатом, с сыром и шпинатом, с сыром, томатом и абхазской аджикой.

Телятина, обжаренная с грибами, сладким перцем, томатами. Подается с отварным рисом.

Манты с телятиной, в порции 5 штук. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с овощами, в порции 5 штук. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с бараниной, в порции 5 штук. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Рубленая баранина в виноградных листьях со свежим огурцом, помидором. Подаётся с чесночным соусом.