Горячие блюда

Поджарка из баранины, сладкого перца, помидоров, сельдерея, китайской капусты с домашней лапшой и омлетом.

Лапша Лагман собственного приготовления, томаты в с/с, запеченный баклажан, творожный сыр, базилик, перец чили.

Творожный сыр, сулугуни, моцарелла, вяленные томаты.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается с домашним соусом.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается со сметаной.

Традиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленной баранины, лука и специй, подается с домашним соусом. Отварные и обжаренные в масле.

с телятиной (40г), с бараниной (40г), с телятиной, сыром и томатом (40г), с телятиной, сыром и зеленью (40г), Вителло тоннато (40г)

Традиционное блюдо грузинской кухни - мучная лепёшка с мясной начинкой.

Традиционное блюдо грузинской кухни - мучная лепёшка с начинкой из зелени и сыра.

Традиционное блюдо грузинской кухни - мучная лепёшка с сырной начинкой. Рецепт по-мигрельски.

Традиционное блюдо грузинской кухни - мучная лепёшка с сырной начинкой. Рецепт по-аджарски.

Телятина, обжаренная с грибами, сладким перцем, томатами. Подается с отварным рисом.

Толчёный картофель, творожный сыр, грибы шиитаке, укроп, лук.

Традиционный плов, приготовленный из баранины, риса, моркови, лука с добавлением зиры, изюма, гороха нут и восточных специй.

Традиционный плов, приготовленный из баранины, риса, моркови, лука с добавлением зиры, изюма, гороха нут и восточных специй.

Манты с телятиной, в порции 5 штук. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с телятиной, в порции 3 штуки. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с овощами, в порции 5 штук. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с овощами, в порции 3 штуки. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Белая рыба, имбирь маринованный, икра тобико, соус унаги, сыр творожный

Манты с бараниной, в порции 5 штук. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Манты с бараниной, в порции 3 штуки. Можно обжарить или отварить. Соус на выбор: от Шефа или Ширмой.

Рубленая баранина в виноградных листьях со свежим огурцом, помидором. Подаётся с чесночным соусом.

Говяжья щека, красная фасоль, белые грибы, абхазская горчица, сельдерей

Запеченный баклажан с узбекскими томатами и сырным соусом.

Красная фасоль, белые грибы, абхазская горчица, сельдерей

Ребра говяжьи, картофельное пюре со шпинатом, жульен овощной, соус барбекю, соус сладкий Чили, черри, лаваш, лук красный