Закуски

маринованные баклажаны, перец чили

Квашеная капуста и огурчиками от шефа

Говяжий ростбиф, телячий язык, куриное филе барбекю, соус тартар, ржаные гренки

Цветная капуста, цукини, авокадо , приготовленные во фритюре

Вырезка из телятины, свежий шпинат, творожный сыр, французская горчица; Дип к карпаччо: авокадо, узбекский томат, жареный баклажан, салатная креветка, горчичный соус.

Рулетики из запеченого баклажана с чесночным соусом, сыром сулугуни, свежим помидором и салатом ромен.

Нут, паста тахини, оливковое масло, кумин, лаваш

Говядина, маринованный огурец, каперсы, красный лук, заправка с американской горчицей, перепелиное яйцо, гренки, картофель фри

(English) Fresh cucumber, tomato, sweet pepper, radish and greens, served with garlic sauce.